このところ暖かい日と寒い日が周期的に続いています。

まさに三寒四温。。。

インフルエンザもA型からB型に流行が移ったようです。

ゆっくり休養と充分な栄養とはもちろんですが

免疫力を高めて自己防衛も大事。花粉症の季節も間もなくやってきます…(^-^;)

そこで、お手軽でおすすめなのが「しょうが」。

しょうがの皮を剥いてスライスしてお砂糖でグツグツ。。。グラッセ風にして。

ドライ状にするとベストですが冷蔵庫で保存ならウエットでもOK。

お湯を注いであたたかいうちにふ～ふ～しながらいただきましょう。

紅茶に入れてもおいしいですよ。

私は。。。時々そのままつまんでます(´∀｀)

それでもって、もっとお手軽に。。。という方には。「パレット」さんに、あるんです。

栗原産のしょうがでパッケージもかわいい～♪

お時間のない方にはうれしいですね。

みなさん、いよいよ季節の変わり目、ご自愛くださいね♪

昨日は フリーペーパー「ふんわり」の編集ミーティングでした。

無事発行まで数回、編集スタッフが集合～♫

あ～でもない、こ～でもない。。。今回も笑ってばっかりだったような？！

毎回、新鮮なアイデアが生まれてワクワクです。

そして今回は、メンバーのターボさんの◯◯回目のお誕生日の翌日ということで。

すがっちが手づくりケーキを持参して下さいました♪

見た目はチーズケーキ。

ところがところが、酒粕とお豆腐のベイクドケーキ。甘みはメイプルシロップで。

あっさりしているのでパクパクいけちゃいます(^o^)♪

ターボさん、おめでとうございます～♫

すがっち、ごちそうさまでした～♫

「ふんわり」次号、表紙も決まり、新企画も登場して。。。

だけど、まだ公開できない。。。もう少しお待ち下さいね。

さいかい産業の古川隊長のFacebookからの呼びかけで始まった「木質ペレット維新会」。

 青森の高橋さん発表中。想いの熱さもスケールも違います。。。

唐澤事務局長が「日本の森バイオマスネットワーク」の活動事例発表中。

全国の情報交換会となりました。

みんな熱～い人ばかりで、夜が更けても話が尽きませんっ(^o^;)

今後も会を重ねて開催することになるよう。。。次回開催が楽しみです～♫

こちらも合わせてどうぞ→http://jfbn.org/archives/1495

みなさんおつかれさまでした～またお会いしましょう♫