「きなりの家」の打合せ室の障子ですが、組子の模様替えをしてみました。

こちらが変更前ですが、

この細い棒を曲げて曲線をつけますが、

デザイン  by   Suzuki ！

こんな感じになりました。

この他にも組み合わせは自由自在で、いろいろな模様が楽しめます。

お子さんと一緒に考えるのも楽しいかも。

（ただし、障子を破かないようご注意を！）

S.ogino

宮城県 工務店 住宅 自然素材 大工 左官 庭師 職人の匠の技　宮城県・国産無垢材 持続可能な社会 サスティナライフ 森の家

今日は恒例のサスティナクッキング。

メニューは「鶏肉の酢煮」です。

材料は、手羽元（手羽先の方が柔らかくなります）、

にんにく、しょうが、酢、醤油、酒、砂糖。

造り方は簡単。

手羽元をさっと下ゆでをして、材料を全て入れて煮込むだけ。

前日の17時頃から薪ストーブの中で煮込み始めて、当日12時頃にはこんな感じになりました。

食べてみると、少し味付けが濃かったかもしれませんが、「ご飯がススム！」と荻野進氏。

（右側のstaubでは、荻野さんが白米を炊いてくれました）

本社屋「きなりの家」は土日祝日も営業しています。

社内の壁は板張りと漆喰左官仕上げ、床は広葉樹の乱張りとひのき板を見比べることが出来ます。

その他、断熱効果の高い木製サッシや数種類の建具もご覧いただけます。

予めご連絡いただければ、「サスティナクッキング」も臨時開催する！・・・かもです。

お気軽にお越しください。

M. Kikuchi

宮城県 工務店 住宅 自然素材 大工 左官 庭師 職人の匠の技　宮城県・国産無垢材 持続可能な社会 サスティナライフ 森の家

 今日は新社屋きなりの庭先が何やら賑やかです！

それもそのはず、

　今日は森のようちえん「虹の森」の親子イベントが開かれているのです〜！

元気な子どもたちの声に誘われ、一緒に駆け回りたくなります！！

親御さんは・・・

　食事の準備に余念がありません。

スモークにダッチオーブン料理・・・

プロのスタッフはもちろん、お客様（お子様）も随分手慣れています。

　w（｀０｀）W

間もなく完成かな〜？？

続きは、虹の森のブログで！！

by suzuki