2012年02月15日
ホーリーバジル
2月11日(土)、12日(日)の両日、福島市で開催された「放射能からいのちを守る全国サミット」に
「日本の森バイオマスネットワーク」が参加。
【手のひらに太陽の家】プロジェクト概要紹介や意見交換を行って来ました。
直に生の声を耳にし現実を直視してこれから先、進んでいかなければと思いを新たにしました。
会場内は多くの参加者と熱気に溢れていました。
詳しい報告はこちらをどうぞ → http://jfbn.org/archives/1268
さて、そこで友ちゃんが頂いてきたというハーブティーでちょっと休憩タイム♪
お湯を注いだら色見が黒ずんで、見栄えは残念な感じ。ごめんなさい。。。
よく見ると紫色の蕾が入ってるみたい。
「ミントも入ってるね~」鮮やかな緑色はス~ッとした香りからミント系。
「ホーリーバジル」のハーブティー。
アーユルヴェーダではポピュラーなハーブのようです。
ハチミツはきれいな薄~いレモン色♪
アーユルヴェーダに基づいて加熱していないもの、と添付のパンフに記載されていました。
ほどなく戻った佐々木校長と鈴木さんにもすすめる友ちゃん。
佐々木校長、「懐かしい香りがする。」
懐かしい?なぜに?
一口飲んで「紫蘇だ。」。。。さすがっ!間違いなくシソ科です。
鈴木さんも一口飲んで「うん。料理の後に葉っぱが出てくるよ。」
タイ料理のお店では普通に出てくるらしい。。。
今年、ハーブ畑に追加して育ててみようかな。何しろ神様だもの(^-^)v
サスティナライフ | 2012.02.15 14:16 PM | comments(0)
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